PRATOS DE PRIMEIRA COM CARNES DE SEGUNDA - CARDÁPIO 3 - Kaza Chique

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PRATOS DE PRIMEIRA COM CARNES DE SEGUNDA - CARDÁPIO 3

Imagens meramente ilustrativas
por R$ 130,00
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Horários disponíveis:
  • true 09h30 às 12h30
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Características do produto:

Data(s) do curso: 04/07/2018
Dia(s) da Semana: Quarta
Horário: 09h30 às 12h30
Carga horária: 3
Instrutor: Igor Janiques
Curriculo do Instrutor

Informações do produto:

As carnes de segunda são ricas em sabor e devem ser elaboradas de maneira correta. Esta aula veio para solucionar qualquer tipo de dúvida que o participante possua. Aprenda técnicas e dicas para transformar essas carnes em pratos deliciosos e refinados.

A aula será PARTICIPATIVA. Neste formato de aula o Chef realiza o preparo dos pratos e convida os participantes para colocarem a mão na massa junto com ele.

Confira as delícias da aula:

- Aprenda as vantagens das carnes de segunda

- Como escolher e limpar a carne

- Bases para molho e acompanhamentos

- Capa de contra filé com cerveja preta

- Bife recheado a parmegiana

- Bisteca de porco com alecrim, erva doce ao molho de cream cheese

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação. O cardápio III é independente dos outros cardápios.

 

Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio!

 


 

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