TREINO DE BICOS - MÓDULO 1 - Kaza Chique

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TREINO DE BICOS - MÓDULO 1

Imagens meramente ilustrativas
por R$ 205,00
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Horários disponíveis:
  • true 14h às 17h
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Características do produto:

Data(s) do curso: 15/03/2019
Dia(s) da Semana: Sábado
Horário: 14h às 17h
Carga horária: 3
Instrutor: Wesley Galvao
Curriculo do Instrutor
Data(s) do curso: 30/04/2019
Dia(s) da Semana: Terça
Horário: 14h às 17h
Carga horária: 3
Instrutor: Wesley Galvao
Curriculo do Instrutor

Informações do produto:

A confeitaria é mundo de informações encantadoras com tantos nomes e opções de materiais para se trabalhar, com os bicos de confeitar não é diferente. Trabalhar com os bicos de confeitar requer conhecimento e bastante treino. Saber para que servem é essencial para desempenhar diversos tipos de trabalho, além de ter conhecimento sobre as mangas, adaptadores e como manipulá-los.

A aula será PRÁTICA. Neste formato de aula o instrutor realiza as atividades junto com os alunos. Todas as técnicas ensinadas em sala de aula serão feitas em placas de treino utilizando glacê real. 

Estão inclusos no curso lanche, apostila e certificação.

 

Confira as técnicas da aula:

- Pressão

- Pitangas

- Estrelas

- Conchas

- Zique zaque apertado

- Zigue zague espaçado

- Trança de conchas invertidas

- Rosetas

- Poas

- Acabamento no bolo

- Rosa

- Cesta lisa

- Cesta frisada

- Rosa espiralada

 


Observações:

  • Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificado digital (eco-friendly).
  • Este cardápio é independente dos outros, são apenas variações de preparos em cada cardápio para facilitar o entendimento!
  • Os ingredientes podem sofrer alterações, sem aviso prévio, de acordo com sua disponibilidade no mercado.
  • Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio!

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