DELÍCIAS DE BRIOCHES - NOVO! - Kaza Chique

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DELÍCIAS DE BRIOCHES - NOVO!

Imagens meramente ilustrativas
por R$ 160,00
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Horários disponíveis:
  • true 09h30 às 12h30
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Características do produto:

Data(s) do curso: 15/09/2018
Dia(s) da Semana: Sabado
Horário: 09h30 às 12h30
Carga horária: 4
Instrutor: Edgar Filho
Curriculo do Instrutor

Informações do produto:

Não há quem não resista ao cheiro de um pão fresquinho e quentinho, aprenda técnicas básicas e fáceis para produzir aqueles deliciosos pães fofinhos!.

 

A aula é PRÁTICA, neste formato a aula é, literalmente, mão na massa. Os participantes confeccionarão seus próprios pães.

 

Programação:

- Diferentes tipos de fermentação: Fermentação direta e Fermentação por esponja

- Brioche clássico

- Cinnamon roll

- Sonhos (recheio clássico e de ganache)

 

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação.

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