CURSOS

BACALHAU DA VIRADA

Imagens meramente ilustrativas
por R$ 240,00
4x de R$ 60,00
Quant.:
Escolha a Data e o Horário para prosseguir

Características do produto:

Informações do produto:

O bacalhau é um ingrediente muito utilizado em pratos típicos portugueses, e foi incorporado à nossa alimentação ao longo dos tempos, incrementando cardápios em datas festivas como Páscoa, Natal e Ano Novo. Além de ser servido como prato principal, também pode ser um acompanhamento ou um aperitivo. As delícias produzidas irão incrementar e dar um toque sofisticado para sua virada do ano.

A aula será PARTICIPATIVA. Neste formato de aula o Chef realiza o preparo dos pratos e convida os participantes para colocarem a mão na massa junto com ele.

Confira as delícias da aula:

- Conheça o bacalhau

- Técnicas para dessalgar

- Salada contemporânea de bacalhau (seleção de folhas verdes, queijo parmesão, pimentos espanhóis, feijão branco, croutons de pão preto, lascas de bacalhau e cremolata).

- Lombo de bacalhau bardeado de bacon, creme de couve flor e arroz com jambu.

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação.

Avalie este produto

Você já tem este produto?
compartilhe sua opinião
Avaliar este Produto

Facebook

Twitter

Instagram

Endereço - CLN 102 Bloco D Lojas 18, 22, 30 e 34 Asa Norte - Brasília DF - CEP: 70722-540. | CNPJ - 09.078.884/0001-71