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TÉCNICAS DE BICOS

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Horários disponíveis:
  • true 19h às 22h
  • true 14h às 17h
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Características do produto:

Data(s) do curso: 20/02/2018
Dia(s) da Semana: Terça
Horário: 19h às 22h
Carga horária: 3
Instrutor: Wesley Galvao
Curriculo do Instrutor
Data(s) do curso: 20/02/2018
Dia(s) da Semana: Terça
Horário: 14h às 17h
Carga horária: 3
Instrutor: Wesley Galvao
Curriculo do Instrutor

Informações do produto:

A confeitaria se torna confusa com tantos nomes e opções de materiais para se trabalhar, com os bicos de confeitar não seria diferente. Trabalhar com os bicos de confeitar requer conhecimento e bastante treino. Saber para que servem é essencial para desempenhar diversos tipos de trabalho, além de ter conhecimento sobre as mangas, adaptadores e como manipulá-los.

A aula será PRÁTICA. Neste formato de aula o instrutor realiza as atividades junto com os alunos. Todas as técnicas ensinadas em sala de aula serão feitas em uma maquete. 

Estão inclusos no curso lanche, apostila e certificação.

Confira as técnicas da aula:

- Pressão

- Pitangas

- Estrelas

- Conchas

- Zique zaque apertado

- Trança de conchas invertidas

- Rosetas

- Poas

- Babados

- Acabamento no bolo

- Rosa

- Rosa espiralada

- Flore de maçã


Informações sujeitas a alterações sem aviso previo!

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