DRIP CAKE - MÃO NA MASSA - NOVO! - Kaza Chique

CURSOS

DRIP CAKE - MÃO NA MASSA - NOVO!

Ref: 10213
Imagens meramente ilustrativas
por R$ 250,00
5x de R$ 50,00
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Características do produto:

Informações do produto:

O Drip Cake é o bolo do momento! "Drip cake" numa tradução livre significa "bolo com gotas", é um bolo com a calda escorrendo em grandes gotas. Uma delícia que tem feito cada vez mais sucesso. Esses bolos tem como características serem altos, coloridos, com uma cobertura lisa cobrindo o bolos, um ganache escorrendo no topo e decoração com doces ou frutas na parte de cima. Ele pode ser feito usando várias cores. Quer aprender a preparar em casa? Venha aprender todas as dicas em relação a massa, recheio, cobertura, ganaches, decoração, tingimento e outras técnicas que só a Kaza Chique te ensina


Essa aula será PRÁTICA,neste formato a aula é mão na massa. Cada participantes terá um bolo de 15cm para sua própria preparação, com as dicas e auxilio do chef, irão fazer e decorar seu próprio bolo. 

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificado digital (eco-friendly).

 

Programação:

- Massa do bolo
- Ganache de Frutas vermelhas
- Butter cream aveludado rosa
- Ganache para o drip
- Decorações, enfeites e formas de montagem
- Técnicas para o drip

 

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação.
 
 
 
Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio!

 

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