Curso de Cozinha para Iniciantes

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COZINHA PARA INICIANTES - CARDÁPIO 2

Imagens meramente ilustrativas
por R$ 450,00
6x de R$ 75,00
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Venha aprender o bê-a-bá da cozinha na Kaza Chique e botar a mão na massa!

Esta aula é PRÁTICA, neste formato a aula é mão na massa. Os participantes serão divididos em duplas ou trios em nossa sala de aula com 12 cooktops. Os participantes realizarão o preparo de parte das receitas e o chef preparará as receitas individuais.

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação.

Conheça os utensílios básicos e seus usos, como comprar, armazenar e higienizar os legumes, verduras e ingredientes. Aprenda um cardápio especial e o preparo de carne bovina, frango e peixe!

Aula I
- Utensílios
- Temperos
- Cortes 
- Arroz colorido 
- Farofa de ovos 
- Carne de panela 
- Maionese de batatas 
 
Aula II 
- Frango agridoce 
- Purê de batata 
- Escondidinho de frango
- Frango à milanesa 
- Molho ao sugo
 
Aula III 
- Pudim de Leite condensado 
- Peixe delícia (peixe grelhado)
- Tagine de peixe (ensopado marroquino)
- Batata sautée
- Molho bechamel
- Suflê de legumes 
 
 
O cardápio I não é pré-requisito para o cardápio II, são opções de cardápios. 
 
 
Informações sujeitas a alterações sem aviso previo!

 

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