SALADAS E MOLHOS - CARDÁPIO 1 - Kaza Chique

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SALADAS E MOLHOS - CARDÁPIO 1

Imagens meramente ilustrativas
por R$ 130,00
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Horários disponíveis:
  • true 14h30 às 17h30
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Características do produto:

Data(s) do curso: 29/05/2018
Dia(s) da Semana: Terça
Horário: 14h30 às 17h30
Carga horária: 3
Instrutor: Igor Janiques
Curriculo do Instrutor

Informações do produto:

A princípio montar uma salada não tem muitos segredos, mas algumas regras devem ser seguidas para deixar o prato harmônico e saboroso. Saborear uma bela salada com molhos variados será uma delícia!

A aula será PARTICIPATIVA. Neste formato de aula o Chef realiza o preparo dos pratos e convida os participantes para colocarem a mão na massa junto com ele.

Serão ensinadas 3 saladas e 6 variações de molhos deliciosos.

Confira as delícias da aula:

- Salada mexicana – a base de abacate com tiras de filé temperadas com croutons de tortilha

Molho guacamole

Variação: vinagrete mexicana

- Mix de folhas com queijo parmesão, ervilha torta e lombo canadense com toque de manga

Molho de hortelã com mel

Variação: iogurte cremoso

- Fusilli com salmão

Molho: Thousand Island (molho rose a base de chili e pepinos em conserva)

Variação: molho de alcaparras com ervas

Estão inclusos no curso degustação, apostila e certificação.

O cardápio I não é pré-requisito para o cardápio II, são opções de cardápios. 

 

Informações sujeitas a alterações sem aviso previo!


 

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